雪中送炭西点培训学院关于慕斯蛋糕方面，我们提供全面的法式西点慕斯蛋糕培训课程，你可学会慕斯蛋糕、芝士蛋糕、巧克力蛋糕、常温蛋糕、千层蛋糕，读懂慕斯蛋糕的做法与储存方式、销售技巧，雪中送炭西点培训团队多年经验，决定让你启程主宰慕斯蛋糕市场。

　　芝士慕斯西点专科班French Chi Shi Musi

　　慕斯蛋糕培训内容：

　　1、深度了解法式西点慕斯蛋糕的背景文化;

　　2、法式西点慕斯蛋糕制作原料的讲解与使用方法;

　　3、法式西点慕斯蛋糕的机器设备的介绍与操作步骤;

　　4、法式西点慕斯蛋糕原料的采购与讲解;

　　5、法式西点慕斯蛋糕味道的配比;

　　6、西点的价格定位和竞争战略;

　　7、做出让客户满意的口感和造型;

　　慕斯蛋糕培训课程的品种：

　　1.戚风蛋糕 2.巧克力蛋糕 3.芒果冻芝士

　　4.德国黑森林 5.焦糖栗子慕斯6.飘蓝重芝士

　　7.日式轻芝士 8.提拉米苏 9.原味芝士慕斯

　　10.草莓奶冻慕斯 11.法式焦糖慕斯 12.百香果芝士

　　13.焦糖玛奇朵 14.法式菠萝泡芙 15.巧克力镜面(法式专题淋面、镜面)

　　16.炫彩巧克力慕斯(法式专题喷砂) 17.芒果/l榴莲千层 18.蒙布朗派

　　19.巧克力熔岩蛋糕 20.流心芝士挞